皆さんは、ピリ辛野菜を食べたことがあるでしょうか。
野菜が辛いなんて嘘でしょ?と思われるかもしれませんが、本当にピリっとするんですよ☆
当店では、三種類のピリ辛野菜を取り扱っております!!
まず、わさび菜!!
名前の通り、わさびの風味がします。
栄養価としては、ビタミンA※はキャベツの60倍、カルシウムはレタスの10倍以上、食物繊維も豊富な健康野菜!
美味しいだけではなく、栄養もバッチリです!!!
次は、ルッコラとセルバチコと言うイタリア野菜です。
どちらもピリリとゴマの風味がする野菜ですが、セルバチコの方が原種で「ワイルドルッコラ」とも呼ばれています。
栄養としては、ビタミンC※2やビタミンE※3が豊富で、カルシウムはピーマンの約30倍、鉄分はモロヘイヤと同等と言われ、栄養価は抜群です☆
その他に抗酸化作用も高く、美肌や消化促進・血液浄化などに効果があります。
よりワイルドな辛みがするのがセルバチコで、マイルドな辛みがルッコラです。
わさび菜は期間限定なので、いまだけの特別セットです!!!
それぞれ辛み、食感が違うので、ぜひ食べ比べて違いを楽しんでみて下さい☆
※ ビタミンAは、皮膚や粘膜を正常に保つ働きや、免疫機能の維持、視力障害から目を守る・ガン予防など、様々な病気を防ぐ効果があります!
※2 ビタミンCは、紫外線対策に効果があります。
特にストレスや睡眠不足、乾燥肌などのトラブルを予防してくれます!
※3 またビタミンEは、酸化を防いで細胞の老化を遅らせる働きや、疲労を和らげる効果、利尿剤として作用し、
血圧を下げる効果があります。