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サングレイス杉山社長のミニトマト栽培日記

モスバーガーミニトマトプロジェクトは、愛知県三河地区のモスバーガー様、トマトを作っているサングレイス様、サングレイス様へ専用トマト培土を納めているドレミファーム、3者が共同で進めているプロジェクトです。
つまり、お店(お客様)―生産者(農場)―土作り(畑の土)をつなぐ「食の見える化」を進めているんです!

5月12日よりモスバーガー様の店頭で、専用トマト土を使ったミニトマトを栽培し、お客様に見ていただいています。

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株式会社サングレイス
静岡県菊川市に本社を置く、農業生産法人。
モスバーガーさんのトマトを作っておられます。
ドレミファームは、モスバーガーさんのトマトを作るための専用土を
サングレイス様へ納品しています。

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モスバーガー東三河地区店舗でミニトマトの栽培が始まりました。

  


1週目

三河地区のモスバーガー様の店舗にディスプレイしているミニトマトのプランターキットを、モスバーガーのトマトを生産しているプロフェッショナル、株式会社サングレイス様で栽培しています。これは1週目の様子です。

 

培養土はミニトマト用に配合したドレミファームオリジナル専用土。


2週目

害虫、ハモグリバエが発生しました!
ハモグリバエの幼虫がミニトマトの葉を食い荒らしてしましました・・・。
この葉っぱの白くなっているのは幼虫の通った跡です。
こうなると、もう回復しません。
あまりに被害が激しい場合は、市販の殺虫剤を使用する必要がありますね。

くもの巣にハモグリバエがかかっていました。クモというと皆様嫌われますが、こうして害虫さんを食べてくれるのです!

ハモグリバエについては、こちらのページがわかりやすいです。
http://kagoshima.travel.coocan.jp/vermin/fly.html

  


3週目

3段目まで花が咲きました。実もだんだん引き締まってきました!

 


4週目

そろそろ追肥をします。モスバーガーの皆様にはお分けしているニームという有機資材を追肥して下さいね。まだまだトマトは水を欲しがりますから、たっぷり水をあげて下さいね!


5週目

トマト赤らんできました。予定より若干はやいですね。

 


6週目

数日の晴れで少し元気を取り戻しました。株元の葉を少し整理してすっきり。ゴーヤ、ひまわりも少し大きくなり壁になるのが楽しみです。

 


ミニトマトの栽培が終了し、モスフードサービス様主催のミニトマト品評会が行われました。

どの店舗も素晴らしいトマトの出来でしたが、表彰は以下の3店舗に決定しました☆

入賞店舗には、サングレイスよりトマトをプレゼント!!

初めてのプロジェクトでしたが、皆さんとても楽しそうに育ててくださいました!

約3カ月お店にてトマトを育てて頂き、雨や風の影響等、大変なこともありましたが、無事に収穫まで出来、本当に良かったです。

三河地区のモスバーガーの店舗に行かれた方々は、実際にミニトマトをご覧になって如何でしたか?

普段食べているトマトですが、こうして実際に育てることによって、より有難みが分かりますよね。

ご協力して下さったモスフードサービスの皆様、各店舗の方々、本当にありがとうございました!

来年も、こうして協力できることを願っております。

以上で、モスバーガーミニトマトプロジェクトの終了です☆

ご覧くださり、誠にありがとうございました。

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